Il liquore tradizione che unisce radice di china, ferro ammonio citrato, genziana e altre erbe officinali del Pollino, ovvero la Ferrochina del Moro è stata insignita de L’Ampolla d’oro dalla guida Spirito Autoctono firmata dai giornalisti e degustatori Lara De Luna e Francesco Bruno Fadda. Nell’edizione 2026 da poco diffusa l’esperienza produttiva della famiglia Filpo e legata alla storia della Farmacia Caterini – Filpo ha ricevuto il massimo riconoscimento che il prodotto editoriale assegna agli spirits italiani. L’Ampolla d’oro infatti è attribuita a quelle produzioni che sono scelte con voto palese dalla maggioranza dei degustatori esperti in sede di sessione finale di assaggio, tra gli oltre 1200 campioni di liquori e distillati che ogni anno vengono selezionati per raccontare tutte le esperienze del buon bere tra le regioni italiane.

Il premio dunque racconta di spirits che hanno entusiasmato per l’assoluta espressione delle botaniche utilizzate, per la gamma aromatica, per il corpo e l’aromia. Spirits di forte identità, il cui ricordo rimane impresso con la capcità di emozionare a lungo. Un bel riconoscimento dunque per questo prodotto dal caratteristico colore marrone bruciato che si lega fortemente al territorio del Pollino e alla sua varietà botanica che negli ultimi anni è stata portata alla ribalta grazie ad alcuni eventi sviluppati attorno al patromonio di biodiversità che insiste nel parco più grande d’Italia e del quale la Ferrochina del Moro è assoluto interprete identitario.

Per la guida Spirito Autoctono la massima espressività del liquore calabrese è nella sua bevuta pura che permette di enfatizzare la china presente nel distillato, assaporare la freschezza della menta e della liquirizia che esprime l’assaggio e che regala la pienezza della complessità delle erbe contenute nel bicchiere. «Un prodotto versatile – scrivono i redattori della Ferrochina del Moro – che si presta alla miscelazione, ma la cui degustazione migliore avviene a temperatura ambiete per apprezzarne ogni singolo elemento inalterato».