Tartufo del Pollino, sabato la presentazione dei risultati di ricerca sull'ecotipo locale

tartufo pollino

 

CASTROVILLARI - Saranno presentati in anteprima nel corso della festa dedicata al Tartufo del Pollino i risultati dell'indagine sull'ecotipo locale condotta da ARSAC- CNR sulla tipizzazione dell’autoctono. A partire dalle 17:30 nella sala interna del Castello Aragonese interverranno il Sindaco, Domenico Lo Polito, che modererà l’approfondimento che verrà concluso dal presidente dell’Ente Parco nazionale del Pollino, Domenico Pappaterra, insieme a Bruno Maiolo, direttore generale dell’Agenzia Regionale per lo Sviluppo dell’Agricoltura in Calabria, Luigi Gallo , del Centro di Divulgazione Agricola di Castrovillari (Ce.D.A.), Andrea Rubini, dell’Istituto di Bioscienze e Biorisorse della sede di Perugia del CNR (Consiglio Nazionale delle Ricerche), l’imprenditore agroalimentare, Enrico Pirro, e Salvatore Argentano presidente dell’associazione “Il Tartufo e la sua Cultura” partner dell'evento. «Un momento da non perdere- fa presente il primo cittadino- che da il senso di che tipo di potenzialità tramanda il territorio, da sempre riferimento di prodotti locali di qualità, locomotiva di una risorsa chiamata turismo che anche questo tartufo rafforza».

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